Либранта
Выпечка. Десерты
Сортировка по: названию 
наличию 
году издания автору цене
-
Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты
Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи пряников, создатели восхитительных…
-
Тонкие тарты. Пышные турты. Изысканные татены. 200 вегетарианских рецептов пирогов
Общая черта у всех тартов в этой книге — это уважение по отношению к смене времен года в стопроцентном вегетарианском режиме.…
-
Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов
Торты как искусство, покоряющие визуальной красотой и вкусом. Екатерина Бурдыкина (@tapioka.cake) - кондитер, опытный преподаватель, ведущая мастер-классов и вебинаров. Безупречные линии, идеальное покрытие,…
-
Торты и пирожные с зеркальной глазурью
Ксения Пенкина - профессиональный кондитер, блогер (@ksenia.penkina), известный в России и за рубежом. Ксения проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству,…
-
Торты, пироги, пирожные
Лучшие рецепты любимого YouTube-канала – теперь в авторской книге! Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов.…
-
Торты, пирожные и мазурки
В любое время года мы любим попить чайку: после работы, в воскресные дни, на даче, с гостями. Самое вкусное угощение под…
-
Три шоколада
Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает несложные рецепты из трех видов…
-
Удивительная мастика. Торты на любой вкус
Помните ваше детское впечатление от кондитерской? "ТОРТЫ! Двухэтажные, разноцветные, с фигурками, цветочками, надписями... Какие же они красивые... Как же их делают? Похоже…
-
Удивительные пироги. Рецепты со всего мира
Пироги с давних пор считаются символом достатка и семейного уюта. Пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой эти изделия не рецептов…
-
Украшение десертов
Студия Garuharu - настоящий феномен в кондитерском мире среди привычной французской классики. Кондитерская открыла свои двери в 2014 году и поразила…
-
Уроки кулинарии. Комплект из 2-х книг. Лучшие рецепты Поля Бокюза. Три шоколада
Серия книг "Уроки кулинарии" была создана в издательстве одного из лучших поваров современности Алена Дюкасса -Les Editions Culinaires. В этих книгах…
-
Учимся готовить быстрые пироги и другую выпечку
Выпечка - это чудесное, уютное слово. От аромата домашнего пирога может закружиться голова... Но когда представляешь, сколько времени придется повозиться, чтобы…
-
Формула шоколада. Техника работы с шоколадом
Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским шоколатье Жаком Пуленом создали не простую книгу, а настоящее…
-
Фруктово-ягодные десерты
Всем известно, что фрукты и ягоды - не просто вкусны, но и полезны. А уж если из них приготовить изысканные десерты…
-
Хиты семейных праздников. Любимая выпечка и десерты нашего детства
Любимые сладости, напоминающие о детстве! У каждого поколения они свои. У одних это пирожное "Картошка", у других - кейк-попсы. Но даже…
-
Хлеб и выпечка своими руками
Несомненно, домашний хлеб намного вкуснее магазинного. Хлеб можно испечь в духовке, но если у вас есть хлебопечка, вам не придётся вручную…
-
Хлеб, мучные изделия, крупы и бобовые
В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах хлебопродуктов, макарон, круп…
-
Хюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день
Скандинавское понятие "хюгге" означает чувство уюта, комфортного общения, удовлетворенности своим "здесь и сейчас". Главные атрибуты - мягкий пушистый плед, чашка горячего…
-
Чизкейк внутри. Книга вторая
Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник…
-
Чизкейк внутри. Книга третья
Долгожданная новинка от кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery). Еще больше рецептов и вдохновения от художника-кондитера, книги которой стали супербестселлерами.…
-
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!
Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по…
-
Чудеса из духовки. Домашний хлеб, лаваш, пироги
Домашняя выпечка, созданная своими руками, не только гораздо вкуснее, но и намного полезнее магазинных продуктов. Свежий, ароматный, с хрустящей корочкой хлеб,…
-
Чудо-мороженица
Мороженое - это всегда праздник души, будь оно самостоятельным десертом или приятным дополнением к теплому пирогу. Готовя его дома, вы не…
-
Школа кондитерского мастерства Ле Кордон Блё
Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в приготовлении сладкого, начните изучать книгу с конца - с раздела базовых…