Либранта
Основы технического регулирования качества пищевых продуктов. Стандартизация, метрология. СПО
купитьВ учебном пособии рассматриваются основы технического регулирования, базирующегося на стандартизации, метрологии и оценке соответствия. Рассмотрены основные понятия и составные элементы технического регулирования в сфере применения требований к качеству продуктов питания из растительного сырья. В книге отражено современное состояние технического регулирования в связи с принятием закона в Российской Федерации и Евразийском экономическом союзе. Материал излагается с использованием конкретных примеров, отражающих специфику требований к качеству и безопасности пищевых продуктов и процессов их производства. Для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП «Промышленная экология и биотехнологии», «Управление в технических системах», а также «Экономика и управление», где предусмотрен курс товароведения и экспертизы качества потребительских товаров.
Печатное издание имеет сертификаты качества и безопасности и соответствует нормам санитарной гигиены. На весь ассортимент распростаняется гарантия. Предлагается дисконтная накопительная система, а также корпоративная скидка 10% на заказ от 20 шт. На странице офомления заказа будет отражена более точная информация о стоимости доставки в ваш регион и о вашей личной скидке.
Позвольте Вам предложить
-
Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология. Уч. пособ.
В учебном пособии рассматриваются основы технического регулирования, базирующегося на стандартизации, метрологии и оценке соответствия. Рассмотрены основные понятия и составные элементы технического…
-
Техническое регулирование и стандартизация качества продукции и безопасности окружающей среды
Монография посвящена анализу действующего законодательства о техническом регулировании и стандартизации качества и безопасности продукции и окружающей среды и практики его применения…
-
Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов. Учебник
Информация о книге "Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов": В учебнике рассматриваются приоритетные вопросы гигиены питания, контроля качества и…
-
Метрология. Стандартизация. Сертификация. Качество. Учебник.
Рассмотрены основы законодательной, фундаментальной и практической метрологии, общие положения стандартизации, правовая база и методы сертификации, принципы менеджмента качества товаров (продукции, работ,…
-
Метрология, стандартизация, сертификация и контроль качества в строительстве (для бакалавров)
Охватывает широкий круг вопросов, связанных с метрологией, стандартизацией, сертификацией и контролем качества в строительстве. Метрология представлена как наука об измерениях, методах…
-
Метрология, стандартизация и технические измерения. (Бакалавриат). Учебник
Изложены основные нормативные, организационные, научно-методические и юридические положения современных стандартов, касающиеся технического регулирования, метрологии, стандартизации, оценки качества и технических измерений в…
-
Метрология, стандартизация и сертификация. (СПО). Учебник
В учебнике приведены юридические положения современных стандартов, касающиеся технического регулирования, метрологии, стандартизации, сертификации, деклараций соответствия и оценки качества в Российской Федерации…
-
ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Издание содержит текст Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов". Текст подготовлен с использованием системы "КонсультантПлюс" и сверен с официальным источником.…
-
Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов
В издании рассматриваются вопросы качества и безопасности продуктов питания, наиболее распространенные контаминанты и виды фальсификаций, методики их обнаружения, отраженные за последние…