Автор Лях Владимир Иосифович

В результате поиска найдено 25 товаров

Сортировка по: названию наличию цене

1 2

• Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное, кондитерское. Учебник
  

  Автор: Драгилев Абрам Иосифович, Хромеенков Владимир Михайлович, Чернов Мишель Евгеньевич

  Издательство: Лань

  Год издания: 2021

  Ограниченное количество

  3562 р

  купить

  Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и…

  

1 2