Автор Хромеенков Владимир Михайлович

В результате поиска найден 1 товар

Сортировка по: названию наличию цене

• Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное, кондитерское. Учебник
  

  Автор: Драгилев Абрам Иосифович, Хромеенков Владимир Михайлович, Чернов Мишель Евгеньевич

  Издательство: Лань

  Год издания: 2021

  Ограниченное количество

  3562 р

  купить

  Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и…