Автор Бронникова Валентина Викторовна

В результате поиска найден 1 товар

Сортировка по: названию наличию цене

• Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. Учебник
  

  Автор: Любецкая Танзиля Рафаиловна, Бронникова Валентина Викторовна

  Издательство: Кнорус

  Год издания: 2021

  На складе

  1425 р

  купить

  Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины "Организация и технология обслуживания в барах, буфетах" - приобретение…