Автор Андреев Юрий Михайлович

В результате поиска найдено 3 товара

Сортировка по: названию наличию цене

• Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства. Учебное пос
  

  Автор: Баздырев Геннадий Иванович, Сафонов Афанасий Федорович, Андреев Юрий Михайлович

  Издательство: ИНФРА-М

  Год издания: 2019

  На складе

  4653 р

  купить

  Изложены технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства, овощеводства и плодоводства. Даны основы стандартизации растениеводческой продукции. Для студентов сельскохозяйственных вузов по…

  
• Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства
  

  Автор: Баздырев Геннадий Иванович, Сафонов Афанасий Федорович, Андреев Юрий Михайлович

  Издательство: ИНФРА-М

  Год издания: 2019

  На складе

  5184 р

  купить

  Изложены технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства, овощеводства и плодоводства. Даны основы стандартизации растениеводческой продукции. Для студентов учреждений среднего профессионального образования,…

  
• Инженерная реология. Физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья
  

  Автор: Березовский Юрий Михайлович, Бредихин Сергей Алексеевич, Андреев Владимир Николаевич, Мартеха Александр Николаевич

  Издательство: Лань

  Год издания: 2021

  На складе

  2638 р

  купить

  В настоящей работе представлены теоретические и практические аспекты курса «Инженерная реология» и «Физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья», излагаемого для…