Автор Вобликова Татьяна Сергеевна

В результате поиска найдено 2 товара

Сортировка по: названию наличию цене

• Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие
  

  Автор: Вобликова Татьяна Сергеевна, Шлыков Сергей Николаевич, Пермяков Анатолий Викторович

  Издательство: Лань

  Год издания: 2019

  На складе

  1394 р

  купить

  Гриф УМО. Для ВПО. Содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции…

  
• Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие. СПО
  

  Автор: Вобликова Татьяна Сергеевна, Шлыков Сергей Николаевич, Пермяков Анатолий Викторович

  Издательство: Лань

  Год издания: 2020

  На складе

  1170 р

  купить

  Пособие содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных типовых…