Автор Валенкевич Леонид Николаевич

В результате поиска найден 1 товар

Сортировка по: названию наличию цене

• Молоко и молочные продукты в практике врача
  

  Автор: Валенкевич Леонид Николаевич, Яхонтова Ольга Ивановна

  Издательство: Политехника

  Год издания: 2005

  На складе

  256 р

  купить

  И монографии впервые так широко рассмотрены различные аспекты использования молока в качестве пищевого продукта. Подробно описан состав коровьего молока и молока…