Автор Ушаков Роман Николаевич

В результате поиска найдено 2 товара

Сортировка по: названию наличию цене

• Гостиничный менеджмент. Учебное пособие
  

  Автор: Зайцева Наталия Александровна, Огнева Светлана Васильевна, Ушаков Роман Николаевич, Дмитриева Нина Викторовна

  Издательство: ИНФРА-М

  Год издания: 2020

  На складе

  3474 р

  купить

  Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента - системный, процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента, связанные с организацией сетевого…

  
• Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности. Учебное пособие
  

  Автор: Ушаков Роман Николаевич, Авилова Наталья Леонидовна

  Издательство: ИНФРА-М

  Год издания: 2019

  На складе

  1271 р

  купить

  В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы, касающиеся специфики безопасности в гостинице, роли и места трудовых…