Автор Успенская Марина Евгеньевна

В результате поиска найдено 2 товара

Сортировка по: названию наличию цене

• Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов
  

  Автор: Пасько Ольга Владмировна, Успенская Марина Евгеньевна, Аникина Елена Николаевна

  Издательство: Феникс

  Год издания: 2021

  На складе

  531 р

  купить

  Учебное пособие представляет собой практическое руководство по организации хранения и учета сырья. Оно предназначено для формирования соответствующих профессиональных компетенций у студентов…

  
• Книга о русской вкусной и здоровой еде
  

  Автор: Антипова Людмила Васильевна, Пащенко Людмила Петрона, Успенская Марина Евгеньевна

  Издательство: Эксмо

  Год издания: 2014

  Ограниченное количество

  777 р

  купить

  Авторы книги - поклонники русской кухни - подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола,…