Автор Кривицкая Ирина

В результате поиска найден 1 товар

Сортировка по: названию наличию цене

• Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом
  

  Автор: Рязанцев Алексей, Кривицкая Ирина

  Издательство: 1000 Бестселлеров

  Год издания: 2019

  На складе

  834 р

  купить

  Согласно статистике, более 30% заведений общественного питания терпят крах в течение первого года работы. Несмотря на это, ресторанный бизнес не теряет…