Автор Янковская Валентина Сергеевна

В результате поиска найдено 4 товара

Сортировка по: названию наличию цене

• Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для магистров. Учебник
  

  Автор: Дунченко Нина Ивановна, Янковская Валентина Сергеевна, Щетинин Михаил Павлович

  Издательство: Лань

  Год издания: 2020

  На складе

  1964 р

  купить

  В учебнике рассматриваются теоретические основы управления качеством пищевых продуктов, управление качеством на всех этапах жизненного цикла пищевой продукции, контроль и прослеживаемость…

  
• Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов. Учебник
  

  Автор: Щетинин Михаил Николаевич, Дунченко Нина Ивановна, Янковская Валентина Сергеевна

  Издательство: Лань

  Год издания: 2018

  На складе

  1929 р

  купить

  В учебнике "Управление качеством продукции. Пищевая промышленность" для подготовки аспирантов рассматриваются научные основы управления качеством продукции, этапы эволюции контроля качества в…

  
• Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебник для бакалавров
  

  Автор: Дунченко Нина Ивановна, Янковская Валентина Сергеевна

  Издательство: Лань

  Год издания: 2020

  Ограниченное количество

  2077 р

  купить

  Учебник является первой книгой из серии книг "Управление качеством продукции. Пищевая промышленность" (для всех уровней подготовки специалистов высшего образования: бакалавриат, магистратура…

  
• Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебное пособие. СПО
  

  Автор: Дунченко Нина Ивановна, Янковская Валентина Сергеевна

  Издательство: Лань

  Год издания: 2020

  Ограниченное количество

  1560 р

  купить

  Книга предназначена для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности "Ихтиология и рыбоводство", "Обработка водных биоресурсов", "Ветеринария", также будет полезна ихтиопатологам,…