200 рецептов блюд на открытом воздухе. Гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов
Вы собрались компанией или семьей на природе? Потрескивают угли костра, готовится сочный шашлык или люля-кебаб с луком, чесноком и острыми специями. Вы чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось еще раз перевернуть шампуры - и шикарное угощение готово. А потом будут и хорошее вино, и смех до утра, и душевные разговоры с друзьями: Чтобы ваш праздник на природе удался на славу, нужно как следует к нему подготовиться. Эта книга подскажет вам, как выбрать гриль, мангал или барбекю, как правильно и вкусно приготовить с помощью этих древнейших приспособлений различные блюда, которые потрясут ваших близких и друзей. Ну а теперь на природу! Составитель: В.С. Водяницкий.
Позвольте Вам предложить
-
Микроволновая кулинария. Особенности приготовления мяса, рыбы, овощей, десертов. Рецепты блюд
"Особенности приготовления в микроволновых мечах: мяса, рыбы, овощей, десертов. Рецепты блюд. Подогрев и размораживание продуктов". В последнее время микроволновая печь стала надежным…
-
Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне
Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, — дело не женское! Вот и Иван Зорин того…
-
Шашлык. Гриль. Барбекю
В этой книге мы предлагаем множество самых разных рецептов и интересных предложений по организации пикников и барбекю, которые станут незабываемыми праздниками. Книга…
-
Барбекю. Шашлык из мяса
В книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю - на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный…
-
Мясо, рыба, овощи: маринуем по-корейски. 500 рецептов
Корейская кухня ассоциируется с пряными и острыми вкусами. Кабачки в имбирном маринаде, пряные чесночные стрелки и зеленый лук, морковь с яблочным…
-
Блюда из рыбы и морепродуктов
Предлагаем вашему вниманию вкусные и красивые блюда из рыбы и морепродуктов, которые можно приготовить в домашних условиях. Изысканные легкие салаты и…
-
Энциклопедия блюд из рыб и морепродуктов (CDpc)
"Энциклопедия блюд из рыб и морепродуктов" - настоящий клад для хозяек и рыбаков. В издании представлены более 200 рецептов блюд приготовление…
-
500 лучших блюд из рыбы и морепродуктов
Нежная, тушеная с овощами или прожаренная до хрустящей корочки, запеченная в собственном соку или сваренная на пару, в пикантном маринаде, со…
-
Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно.…