Либранта
Су-шеф. 24 часа на кухне
купитьПроникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!
Печатное издание имеет сертификаты качества и безопасности и соответствует нормам санитарной гигиены. Гарантийное обязательство также прилагается. Имеется дисконтная накопительная система, а также корпоративная скидка 10% на заказ от 20 шт. На странице офомления заказа будет отображена более развернутая информация о стоимости доставки в ваш регион и о вашей личной скидке.
Позвольте Вам предложить
-
Мама на кухне - шеф!
Эта книга - для мам, у которых часто нет времени ни на готовку, ни на общение с подрастающими детками. Предлагаю объединить…
-
Управление кухней. Вкус, контроль, экономика, лидерство. Полное руководство для шеф-поваров
Вы, как никто, знаете, что управлять производством - не просто вовремя отдавать качественные блюда. Чтобы это происходило, важно уметь правильно работать…
-
Фронтовой бомбардировщик Су-24М
Су-24М предназначен для нанесения ракетно-бомбовых ударов в простых и сложных метеорологических условиях. Состав управляемого ракетного вооружения значительно расширился, увеличился радиус действия…
-
Еда & пиво. Новая пивная кухня. 55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров, которые знают, чего хотят
Пивной ресторан - это уже не только пиво, сегодняшний гость хочет качественной и вкусной еды. Причем классического набора пивных закусок типа…
-
7267П/Фронтовой бомбардировщик Су-24М
Набор деталей для сборки модели одного самолета идеально подходит для подарка. Развивает интелектуальные и инструментальные способности, воображение и конструктивное мышление. Прививает практические…
-
Часы "На кухню" (2177)
Набор для творчества. Часы "На кухню" Не рекомендуется детям до 3-х лет. Состав: МДФ-заготовка и декор, краски, часовой механизм, кисточка, инструкция. Цвет изделия…
-
#Шефы миксуют. Салаты и закуски. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров
Салат и закуска - это визитная карточка ресторана, это то, с чего у гостя начинает формироваться впечатление о заведении. И насколько…
-
Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара
Вы когда-нибудь задумывались, что великие шеф-повара готовят у себя дома? В этой книге мы собрали по-настоящему великих шефов! Легендарные мастера кулинарного…
-
Математика за 24 часа. 1 класс (CDpc)
"Пятёрка в табеле. Математика за 24 часа" - электронное пособие по математике, позволяющее быстро восстановить в конце учебного года подзабытую информацию…