Либранта
Общие сборники рецептов
Сортировка по: названию 
наличию 
году издания автору цене
-
Пасхальный стол. Самые вкусные угощения
В этом альбоме собраны рецепты пасхальных угощений. Для удобства представлены готовые меню праздничного обеда, чтобы можно было выбрать понравившийся вариант или…
-
Повар в "гараже". Альбом
Денис Калмыш - шеф-повар кафе музея современного искусства "Гараж". Книга его рецептов - не только руководство по приготовлению вкусной еды, но…
-
Праздничная кулинария
В этой книге предложено создание не блюд как таковых, но пошаговые превращения обычных продуктов и блюд в фантазию, которую сначала придумываешь,…
-
Праздничный стол
В этой замечательной книге авторы подготовили множество рецептов деликатесов и оригинальных лакомств на все случаи жизни. Наряду с идеями для традиционных…
-
Ресторанная кухня. Новый взгляд на гарниры
Меняется гастрономическая мода, появляются новые тенденции. Это касается всех деталей кулинарного процесса, в том числе и гарниров. Сейчас в каждом ресторане…
-
Сезонная кухня. Готовим из доступных продуктов
Все мы знаем, что пища должна быть полезной, вкусной и сбалансированной в любое время года. Эта книга поможет вам готовить разнообразные…
-
Секреты вкусного праздника
Что такое вкусный праздничный стол? Как сделать, чтобы он был неповторим для каждого праздника? Какие дополнения к блюдам можно предложить гостям,…
-
365 рецептов вкусных блюд на каждый день
Аппетитный завтрак, сытный обед, полезный и вкусный ужин - что может быть лучшим проявлением заботы о родных людях? А если на…
-
Аэрогриль и блюда из духовки
В духовке или с помощью аэрогриля можно очень быстро приготовить практически любое блюдо. Такие способы тепловой обработки позволяют максимально сохранить витамины…
-
Бабушкины рецепты
В этой книге собраны рецепты лучших блюд традиционной кухни. Они просты в приготовлении, не требуют редких и дорогостоящих продуктов. Книга придется по…
-
Блины и блинные торты
Блины - простое и сытное блюдо, любимое взрослыми и детьми. Его готовят в будни и праздники: веселые оладушки со сметанкой на…
-
Блюда для вечеринки
Вы устраиваете вечеринку и хотите блеснуть своими кулинарными талантами, удивив гостей оригинальными блюдами при тотальном дефиците времени? Тогда вы на правильном…
-
Блюда из духовки: вкусно и просто
Когда-то наши предки готовили себе еду в русской печи, ее аналогом сейчас является духовой шкаф, или духовка. Пища, запеченная в духовке,…
-
Блюда из субпродуктов
Рагу из утиных потрохов, язык говяжий, запеченный с сыром, клецки из телячьих мозгов, почки жареные в горчичном соусе, печень по-сычуаньски... Эти…
-
Блюда к пиву
Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в…
-
Вок и фондю
Вок - традиционная посуда в кухне Гонконга. В книге рассказывается об истории, видах, практике приготовления и рецептах со всего света. Фотографии цветные.…
-
Встречаем Пасху
Как заранее подготовиться к встрече светлого праздника Пасхи? Мы объединили самые востребованные советы в одной книге: способы окрашивания яиц и пасхальные…
-
Готовим без кулинарных книг
В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвергает привычную структуру построения поваренных книг, как правило, перенасыщенных…
-
Готовим блюда-фишки
В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими "фишками" в их ресторанном меню. Изюминка блюд может заключаться как…
-
Готовим в микроволновой печи
Уникальная иллюстрированная книга рецептов для всех типов комбинированных микроволновых печей, оснащенных грилем, верхним и нижним нагревом с циркуляцией воздуха. Истинное богатство…
-
Готовим за 10 минут. Коллекция кулинарных рецептов
В книге вы познакомитесь с секретами современной быстрой кухни. Она поможет вам в приготовлении как простых, так и сложных блюд всего…
-
Дачная кухня
Лето - самое лучшее время для приготовления блюд с использованием овощей и зелени. Дачная кулинария чем-то схожа с живописью. Художник соединяет…
-
Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые...
Заливное - прекрасная во всех отношениях закуска, а его нарядный вид всегда создает праздничное настроение на любом торжестве. В этой книге…
-
Занимательная кулинария
В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых…