Капуста
Капуста - один из главных овощей на русском столе в любое время года, но зимой она просто незаменима. В книге представлены более 350 рецептов домашних заготовок с капустой. Заготовить впрок можно не только любимую всеми белокочанную капусту. С успехом солят и маринуют краснокочанную и цветную капусту, брокколи, кольраби… Квашение и соление - самые полезные виды заготовок: в таких овощах до весны сохраняется максимум полезных веществ. - Для тех, кто любит поострее, - рецепты маринованной капусты, которая хороша и сама по себе, и в салатах. - Для гурманов подготовили рецепты оригинальных заготовок. - Для тех, кто соблюдает диету, рецепты без уксуса. - А суповые заправки помогут без проблем приготовить зимой вкусный витаминный обед. Также в сборнике собраны советы: * как выбрать капусту для засолки, * какие секреты помогут засолить вкусную капусту, * как избежать типичных ошибок при домашнем консервировании. Составитель Щербо Г. П.
Позвольте Вам предложить
-
Короли и капуста
Новеллы О. Генри (настоящее имя Уильям Сидней Портер, 1862-1910) на протяжении вот уже ста лет привлекают читателя добрым юмором, оптимизмом, любовью…
-
Короли и капуста
Сатирическая повесть мастера американской новеллы О. Генри (настоящее имя автора Уильям Сидни Портер, 1862-1910) "Короли и капуста" (1904) - "комедия, сшитая…
-
Короли и капуста
Действие единственного романа О. Генри "Короли и капуста" (1904) происходит в вымышленной Анчурии, прототипом которой стал Гондурас. В далекой банановой республике…
-
Как лечиться капустой
Различные лекарственные средства и блюда из капусты, «капустные» диеты, рецепты которых вы найдете в этой книге, помогут при заболеваниях сердечно-сосудистой и…
-
Короли и капуста
Действие романа, состоящего из новелл, происходит в созданной фантазией писателя стране Анчурия - маленькой банановой латиноамериканской республике. Здесь президент сбегает с…
-
Короли и капуста
Книга знаменитого американского писателя О. Генри "Короли и капуста" (1904) - захватывающий, полный искрометного юмора рассказ о приключениях нескольких американцев в…
-
Короли и капуста
Новеллы О. Генри (настоящее имя Уильям Сидней Портер, 1862-1910) на протяжении вот уже ста лет привлекают читателя добрым юмором, оптимизмом, любовью…
-
Все об обычной капусте
Предлагаемая вашему вниманию книга поможет узнать много нового о самом обычном и привычном овоще - капусте. Воспользовавшись приведенными рецептами, вы сможете…
-
Без капусты на столе пусто
На страницах этой книги вы найдете сотни рецептов блюд, приготовленных из капусты - белокочанной, краснокочанной, савойской, цветной, брюссельской, пекинской, брокколи и…